花崗巖加工上采取的基本方法有：鋸割加工、研磨拋光、切斷加工、鑿切加工、燒毛加工、輔助加工及檢驗修補。
花崗巖加工主要有四類生產線：標準板生產線、薄板生產線、粗面裝飾生產線、異型板生產線。