石鍋是由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成,具有造型美觀多樣,質硬,遇熱快的特點,使用時不粘鍋,烹飪的食品美觀且美味.并富含有對人體有益的各種微量元素.質量上乘,

石鍋魚為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續至今。吃過石鍋魚的人才真正知道其奧妙無窮，無以倫比，使他們贊不絕口。為了使更多的酒樓擁有這道“石頭鍋”中的神奇美味，我廠將對石鍋購買有一定數量的客戶免費提供重慶石鍋魚所使用的各種配方和操作程序，尤其以宮廷秘制配方為上乘。此配方起源于清朝乾隆年間，由十九種中藥和十八種佐料經炒、熬（研末入湯）、燉、悶、煮精心配制而成。具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃而著稱……

　 1、耐火石：取于長江三峽邊一峽口處石頭加工而成，此鍋硬而薄，遇熱特別快且煮食、熬湯時不會破裂，極度耐燒，常被當地漁夫做成石鍋煮魚。用此種鍋煮魚，魚肉鮮嫩，味美可口，加入中藥具有養顏排毒，健胃陽腎之功效。

　 2、青石：取于重慶長江邊一高山峰頂處石頭加工而成。這種石材**的優點是質感強且價格比較便宜，是目前使用*多的品種。用此種鍋煮魚，魚香湯濃，久煮不爛并回味無窮。

  3、火山石:富含多種對人體有益的礦物質，使用壽命*長

一般石鍋尺寸：


口徑：（30cm-40cm）

深度：（9cm-10cm）


本廠系石鍋生產廠家，可以根據客戶需求生產各種規格石鍋,客戶可以根據實際需要訂做石鍋，如有疑問請來電咨詢。

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